Mein:

 

Wein Met Bier

Na ja oder so ähnlich sangen es die Brote mal…
es ist auch schon eine Weile her als ich meiner Freundin die Utensilien zur Fruchtwein und Met-Bereitung schenkte…
doch so richtig konnte ich mich damit nicht anfreunden, für mich als Freund der Trockenen Weine war das meist zu süß…
Was ist daraus die Folge???? BIER Jawohl es ist geschehen in einem Fässchen gären meiner ersten 10l  Haus-Bräu…
Diesmal ein obergäriges Weizen-Bier nun ja kein reines Weizen… 1/4 Gersten-Malz kam noch dazu… mal sehen wie es wird…
noch dauert es 3-4 Tage bevor das Bier zur Flaschengärung abgefüllt werden kann um dann endgültig bewertet zu werden…